中东的无肉主义：素食主义如何改变饮食环境 从以植物为原料的沙瓦玛（shawarma）到素食沙拉三明治（falafel），越来越多的餐馆开始提供无肉食品，以满足日益增长的需求。在中东，素食主义也是一种宣言。 阅读更多
